रात के खाने में पेय कैसे परोसें?
रात के खाने में आप जो पेय परोसते हैं, उसे हमेशा मेज पर भोजन तैयार होने के बाद ही परोसा जाना चाहिए। इस तरह, मेहमान चुन सकते हैं कि वे अपने भोजन के साथ कौन सा पेय पीना चाहेंगे - और आप नहीं चाहेंगे कि वे खाना शुरू करने से पहले पेय पीने में बहुत अधिक समय व्यतीत करें। अपनी डिनर पार्टी के लिए सही पेय चुनते समय, परोसे जाने वाले भोजन के प्रकार पर विचार करना महत्वपूर्ण है। यदि यह हल्का ग्रीष्मकालीन व्यंजन है, जैसे ग्रिल्ड मछली या सलाद, तो स्पार्कलिंग पानी या सफेद वाइन जैसी ताज़ा चीज़ अच्छी तरह से जोड़ी जाएगी।
यदि आप कोई भारी व्यंजन परोस रहे हैं, जैसे कि बीफ़ स्टू या भुना हुआ चिकन, तो भोजन के साथ रेड वाइन बेहतर रहेगी। अंत में, यदि आप रात के खाने के बाद मिठाई परोसने की योजना बना रहे हैं (जिसकी हम अत्यधिक अनुशंसा करते हैं), तो अपने मेहमानों के आनंद के लिए कुछ कॉफी या चाय तैयार रखने पर विचार करें। इससे उन्हें अपना भोजन पचाने में मदद मिलेगी और शाम का अंत सुखद होगा।
ड्रिंक्स को और अधिक आकर्षक बनाने के टिप्स
जब पेय पदार्थों की बात आती है, तो प्रस्तुतिकरण महत्वपूर्ण है। आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आपके पेय स्वाद के साथ-साथ आकर्षक भी दिखें। आपके रात्रिभोज पेय को और अधिक आकर्षक बनाने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:
- रंगों के मिश्रण का उपयोग करें - आकर्षक दृश्य प्रभाव के लिए हल्के और गहरे रंग के पेय को एक साथ मिलाएं
- साफ़ गिलासों में परोसें - इससे पेय के रंग दिखाई देंगे, जिससे वे अधिक आकर्षक बनेंगे
- गार्निश जोड़ें - फलों या जड़ी-बूटियों के छोटे टुकड़े जोड़ने से आपके पेय को एक अनोखा स्वाद मिल सकता है और इसे और अधिक आकर्षक दिखने में भी मदद मिल सकती है
- सुंदर स्ट्रॉ या स्टिरर का उपयोग करें - एक फैंसी स्ट्रॉ या स्टिरर जोड़ने से आपका पेय सामान्य से असाधारण हो सकता है
- मजेदार आकार के बर्फ के टुकड़ों को फ्रीज करें - आप क्लासिक कॉकटेल में एक दिलचस्प मोड़ के लिए बर्फ के टुकड़ों के अंदर ताजे फल, जड़ी-बूटियों, या यहां तक कि खाने योग्य फूलों को भी फ्रीज कर सकते हैं। इन युक्तियों का पालन करके, आप रात के खाने में ऐसे पेय परोसने में सक्षम होंगे जो न केवल स्वादिष्ट होंगे बहुत बढ़िया, लेकिन बहुत अच्छे भी दिखते हैं!